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茶葉知識

  • 研究表明,喝普洱茶可以減輕體重和脂肪2020-02-08
    茶棕素是普洱茶中最具活性的成分之一。已有研究表明,茶棕素能改善人體代謝平衡,降低血糖、血脂和血壓,但其作用機理尚未闡明。趙愛華的研究小組進行了反復的化學提取驗證,最終發......
  • 四川省巴中市兩項“綠茶”地方標準通過專家評審2020-02-07
    11月22日,四川省巴中市市場監督管理局會同市農業農村局組織中國農業科學院茶葉研究所專家,四川省農業科學院茶葉研究所和四川農業大學審查了巴中云頂優質綠茶加工技術規范和巴......
  • 2018年全球茶葉國際貿易2020-02-07
    由于全球經濟持續低迷,近年來世界茶葉出口市場保持穩定。2018年,世界茶葉出口185.4萬噸(見圖8),較2017年179.1萬噸增長6.3萬噸,增幅3.5%,增幅較大,接近10年(2013年)185.8萬噸的峰值。2......
  • 第二屆貴州生態紅茶論壇在安順舉行2020-02-07
    開幕式上,陳應武簡要介紹了安順生態紅茶產業的發展情況。他說,安順紅茶品種資源獨特。目前,擁有“瀑布茶、多寶茶”等知名品牌30多個,優質茶葉種植資源376700畝。安順紅茶產品設......
  • 阿里山高山茶2019-07-03
    阿里山高山茶主要產區于臺灣嘉義縣阿里山山脈,海拔1000-1600公尺左右,臺灣民謠高山情歌詞中“阿里山的姑娘美如水,阿里山的少年壯如山”直接呈現出此區的好山好水,好風景,茶好自然不在話下。另外阿里山......
  • 烏龍茶的種類2019-07-03
    一、武夷巖茶

    產于福建省武夷山市(原崇安縣)武夷山區的烏龍茶的統稱。

    大紅袍:位居武夷巖茶之首,有“茶王之王”之稱,名揚內外。

    鐵羅漢:位居四大名樅之二。

    白雞冠:位居四大名樅之三......
  • 人參烏龍茶介紹2019-07-03
    人參烏龍茶,色味清香、回味悠長,喝后口舌之中產生一種莫名其妙的香味,故也稱為“蘭貴人”,原產地為臺灣省?蟠?礁=ǎ?粲讜偌庸茶。上等人參烏龍茶,選用上等烏龍茶和西洋參加工,精致而成,即保留了烏龍醇厚的......
  • 凍頂烏龍2019-07-03
      一、凍頂烏龍介紹

      凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶,是臺灣知名度極高的茶,凍頂烏龍茶是臺灣包種茶的一種,所謂“包種茶”,其名源于福建安溪,當地茶店售茶均用兩張方形毛邊紙盛放,內外相襯,放入茶葉4兩,包成長方......
  • 烏龍茶的價格2019-07-03
      據了解,烏龍茶屬于半發酵茶,是我國特有的茶種,主要產于福建、廣東和臺灣,以大葉茶為原料加工而成,近年來四川、湖南、浙江等地也有少量生產。

      而我市的長裕茶制品公司在上虞章鎮擁有3000多畝茶葉種植基地,以日......
  • 星巴克茶吧里的茶杯長啥樣?2019-07-02
    近日,星巴克在紐約開了一間Teavana茶吧,希望能和他們的咖啡一樣成功。在被星巴克收購之前,Teavana作為茶葉零售店而小有名氣,但是并沒有出售飲品。在有了茶吧以后,星巴克開始重新思考面對不同顧客所需要的一些不同......
  • 顧客對購買普洱茶產生的質疑2019-07-02
    問:為什么生產日期和普洱年份不一致呢?

    答: 云南普洱茶采摘后都將存入專業的存茶室,根據每月的銷量生產成品包裝茶,因此,所有生產日期只是代表普洱包裝出廠日期和普洱茶本身年份沒有關系,請大家不要混淆誤會哦!......
  • 凍頂烏龍茶與鐵觀音都屬于烏龍茶,具體有什么區別呢?2019-07-02
    凍頂烏龍茶與鐵觀音都屬于烏龍茶,具體有什么區別呢?

    相同點:
    1、同屬烏龍茶系,半發酵。
    2、外觀相似,半球狀或者螺狀。
    3、沖泡后茶葉外觀:青蒂、綠腹、紅鑲邊。

    不同點:
    1、茶樹品種不同......
  • 一張圖讓你看懂六大類茶葉2019-07-02
    我國茶葉分綠茶、黃茶、白茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶等六大類。你知道平時喝的茶葉屬于哪一類嗎?上面一張圖讓你看懂中國所有茶葉,親,趕緊戳圖學習吧! ......
  • 烏龍茶能減肥嗎2019-07-02
    烏龍茶能減肥嗎?

    烏龍茶之所以流行,完全是因為它溶解脂肪的減肥效果,這種說法也確實有科學的根據。因為茶中的主成分--單寧酸,證實與脂肪的代謝有密切的關系,而且實驗結果也證實,烏龍茶的確可以降低血液中的膽......
  • 薄荷葉泡茶2019-07-01
    健康功效:薄荷主要合薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。鑲呀修本草習已載薄荷「主賊風傷寒,發汗,治惡氣心腹脹痛?!?中醫也認為薄荷「性涼味辛,有宣散風熱、清頭目、透疹之功」,知其具有興奮......
  • 蓮子心泡茶2019-07-01
    蓮子心2克,生甘草3克。上二味以開水沖泡,代茶飲,每日數次。主治心火內積所致的煩躁不眠。茶中蓮子心味苦,性寒,歸心經。具有清心火之功效?!侗静菥V目》記載蓮子心“清心去熱”。故可治療心火內熾所致的......
  • 大印象易泡茶2019-07-01
    易泡茶系廣東大印象集團獨家發明,并已注冊成商標。開創了喝茶新紀元,顛覆了以前傳統的喝茶方式。易泡茶,說白點,就是一經過消毒耐高溫的一次性紙杯,杯內底層放著某種茶葉的袋泡茶(如鐵觀音,紅茶,綠茶,烏龍茶,大紅袍,兒童......
  • 鐵觀音十大品牌2019-07-01
      (1)天福茗茶

      天福集團系由臺灣天仁集團總裁、世界茶王李瑞河先生在大陸創辦的茶專業集團。天福集團目前在中國大陸開設937家“天福茗茶”直營連鎖店,在福建、四川、浙江、云南等省建有9家茶葉......
  • 鐵觀音1725是什么意思?2019-07-01
    鐵觀音1725指的就是鐵觀音出現的時間,也就是鐵觀音的生日。當然這個時間并不是非常準確的,但是已經成為大家公認的一個時間了,也自然就成為了標準。其實這個時間源于鐵觀音的兩個傳說。

    魏說:相傳清雍正三年......
  • 袋泡茶2019-06-30
    什么是袋泡茶?

    據一些美國茶葉研究人士報道,美國蘇里芬先生可能是袋泡茶的發明人,他將少量茶葉放在小袋子里送給雇客沖泡和品嘗,被認為是最早的袋泡茶。歐洲在第一次世界大戰期間開始使用袋泡茶,Teekanne 將......
  • 袋泡茶的功效2019-06-30
      從茶葉含有的維生素和氨基酸被溶出的情況來看,在第一次沖泡時就 有80%被浸出;第2次沖泡時浸出率達到95%以上;茶葉含的其它有效成分如茶多酚、咖啡堿等也都是如此。

      70年前由我過茶商無意間發明的袋泡茶因沖......
  • 泡茶的方法2019-06-30
      泡茶的方法:

      一、正確的泡茶方法包括三個要素:茶葉用量、泡茶水溫和沖泡時間。

      泡茶時每次茶葉用多少,并無統一的標準,而是根據茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。茶葉種類繁多,茶類不同,用量......
  • 甘草泡茶2019-06-30
    問:甘草泡茶可以每天喝嗎

    答:不可以,是藥三分毒。

    甘草來自豆科植物甘草(Glycyrrhizauralensis)的根及根狀莖,含有很多化學成分,但以甘草甜素(Glycyrrhizin),甘草次酸(glycyrrhertinicacid)為主。

    ......
  • 石斛泡茶2019-06-30
    石斛泡茶怎樣泡?秋季氣候干燥,會加重內火的蓄積,讓亞健康狀態表現得更加明顯,這時很多人會選擇一些傳統的“下火藥”來祛除內火。其中,石斛泡茶就是一種常見的“滅火”藥物,如果經常出現口干、......
  • 武夷巖茶的“巖韻”怎么理解?2019-06-29
    武夷巖茶的“巖韻”該如何正確理解?

    陳郁榕:巖韻是武夷巖茶各茶樹品種種植在特定生態環境(武夷山巖區)下所形成的本底物質經加工所形成的香和味。它是巖茶特有的地域味,俗稱“巖骨花香”......
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